Nach langen Lehr- und Wanderjahren, die sie auch in die gehobene Küche geführt haben, ist Elisabeth Anetseder zurück im vormals elterlichen Wirtshaus in Hauzenberg. Doch kocht sie für Genussfreunde aus der gesamten Region - und heute für uns!
Peter Reithmayr vom Restaurant Aqarium in der Therme Geinberg macht uns mit einem frühlingsleichten Zweierlei von Zander und Spargel den Mund wässrig.
In aller Munde: Lukas Kienbauer ist derzeit der absolute Shooting-Star der österreichischen Haubenküche. Heute zaubert der Schärdinger Spitzenkoch für uns eine sommerliche Garnelen-Ceviche.
Tolle Idee für schwierige Zeiten: An den Wochenenden gibt's im Journey Tapas zum Abholen - zusammen im Paket mit zwei frisch gemixten Cocktails nach Wahl!
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Das Bio-Wirtshaus Zum Fliegerbauer steht für Ökologie, Nachhaltigkeit und Regionalität. Und gekocht wird immer, was gerade Saison hat
Die bodenständige italienische Küche "alla mama" ist das Steckenpferd von Ugo del Nero von der Pizzeria Gallo Nero in Passau.
Frisch vom Wochenmarkt: Peter Wolf vom Goldenen Schiff präsentiert seine mit Gorgonzola gefüllte Hähnchenbrust mit Frühlingsgemüse und Bratkartoffeln.
Vater und Tochter gemeinsam am "Krisenherd": heute gibt's Bärlauch-Spinatknödel mit Schmortomaten und Bergkäse
